The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing

Например, японский ресторан нельзя представить без суши и роллов, поэтому придется закупить специализированное оборудование для приготовления и хранения этих блюд: рисоварки, суши-кейсы, термосы для риса.

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты click here различными способами — от обжаривания до запекания.

Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров

Перед выбором профессионального кухонного оснащения следует ознакомиться с установленными стандартами комплектации для заведений общественного питания.

Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, наличием и количеством дополнительных ящиков.

тележки get more info — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);

Здесь на первом плане — качество и визуальное оформление get more info блюд. Скорость обслуживания важна в меньшей степени, хотя, несомненно, актуальна.

Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия